よっしゃ仕事終わった！酒の時間だああああ！
在宅勤務になってからノリノリですね
終業と同時に酒が飲める is 神(ゴッド)
じゃあ今日は新じゃがを使った「超ホクホクポテトフライ」を作りましょう。
皮ごと！「ホックホクポテトフライ」
以下のものをご準備ください。
ホックホクポテトフライの作り方
①ジャガイモをよく洗う
汚れはしっかり落としましょう。芽などはナイフで切り落としてください。
②レンジで6-10分温める
ふんわりラップをしてレンチンです。下の写真のように竹串がスッと入るようになればOK！状態を見て加熱しましょう。
③油で揚げ焼く
ジャガイモをお好みサイズに切ったら、ジャガイモが少し位に浸るくらいの量の油で揚げ焼にしていきます。
表面に焼き色がついたらOK! 仕上げにバターを入れると贅沢な風味になるので超オススメ！
④塩コショウを振って完成
もうこれ絶対うまいやつだもん。芋を揚げて不味いわけないじゃん。
ウッめえ！ポテトフライとは思えないくらいホックホクだ！冷凍食品のポテトフライじゃこうはいかねえ！
揚げ物は揚げたてが一番ですからね。レンジで加熱しているのでホクホク感が抜群なんです。
バターの風味もなんとも言えねえな！ポテトフライって家で作るイメージなかったけど、これなら料理をしない私でも作れそうだ。
揚げ焼にする時にハーブやニンニクを一緒に入れるとさらに旨みアップです。
いやあ、今日は満足だ。コレで明日も仕事ができる。
アルコールの摂りすぎには注意しましょう。
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