アルコール姉さん
ああああなんでえ!!!!どうしてええええ!!!!
ひらやま
また競馬で負けたんですね…
アルコール姉さん
12Rは1-2-3人気で決着じゃないのおおお無理いいいいい
ひらやま
このままでは月曜から働けそうにないので、今日はスタミナがつく極旨ツマミを作りましょう

ベニー風ポキ

ひらやま
以下のものをご準備ください。
アボカド(1/2こ)

マグロ刺身(柵、アボカドと同量)

万能ネギ(適量)

いりごま(適量)

ニンニク(適量)

ごま油(大さじ2)

醤油(大さじ2)

適量の酒

アルコール姉さん
マグロって高くないか….大丈夫か….?
ひらやま
OKマートで274円で売ってた特売品なので安心して下さい。
アルコール姉さん
OKって神だわ

ベニー風「ポキ」の作り方

①アボカドを一口サイズに切る

②マグロを一口サイズに切る

③アボカドにマグロ、醤油、ごま油、いりごま、ネギ、ニンニクを加えて混ぜる

ひらやま
アボカドを潰さないように、スプーンの外側を使って丁寧に混ぜてください。

④皿に盛って完成

アルコール姉さん
これは神(確定)
アルコール姉さん
ウッめえ!アボカドとマグロのコンビは最強すぎる!!!ごま油といりごまの風味も格別だ!!!!!こんなに旨いものなかなかないぞ!!!
ひらやま
「ポキ」はハワイでポピュラーな料理で、マグロを使っていることから日本人の口にも合いやすいです。食べるたびにベニー*を思い出してしまいますね。
ベニー・アグバヤニ:元千葉ロッテマリーンズの外野手。ハワイ出身。2005年のロッテ日本一に大きく貢献した。2009年日本での現役最終打席は感涙不可避。現在はハワイアン航空職員。
アルコール姉さん
何言ってんだか分かんねえけどとにかく美味いわ。酒だけじゃなくてご飯にも合いそうだな?
ひらやま
丼にしても美味しいですね。辛いのが好きな人はラー油をかけたり、マヨラーの人はマヨネーズをかけても美味しいです!
アルコール姉さん
いやあ、今日は満足だ。これで明日も仕事ができる
ひらやま
アルコールの摂りすぎには注意しましょう。

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ABOUTこの記事をかいた人

ヤクルトファン歴15年の会社員。コロナウイルスの影響で馴染みの居酒屋が休業してしまい、現在は家でツマミを作っては呑んだくれる生活を送っている。