【宅飲み】極旨!本格「牛スジ煮込み」【ツマミ】
*神サー・・・神が宿っているのではないかと思えるほど素晴らしい飲食店などを示す造語 居酒屋の味!本格「牛スジ煮込み」 牛スジ煮込みの作り方 ①牛スジの下処理をする。 ②鍋に牛スジ煮込み汁、みりん、調理酒、醤油を加え煮立た…
2020.04.09 ひらやま
*神サー・・・神が宿っているのではないかと思えるほど素晴らしい飲食店などを示す造語 居酒屋の味!本格「牛スジ煮込み」 牛スジ煮込みの作り方 ①牛スジの下処理をする。 ②鍋に牛スジ煮込み汁、みりん、調理酒、醤油を加え煮立た…
2020.04.09 ひらやま
牛スジの下処理方法 ①水洗いする ②水から1時間ほど茹でる ③再び水で洗う ④ミジン切りの玉ねぎ・すりおろしニンニク・すりおろし生姜と茹でる ⑤完成
2020.04.08 ひらやま
皮ごと!「ホックホクポテトフライ」 ホックホクポテトフライの作り方 ①ジャガイモをよく洗う ②レンジで6-10分温める ③油で揚げ焼く ④塩コショウを振って完成
2020.04.08 ひらやま
シンプル is ベスト「特製冷奴」 特製冷奴の作り方 ①豆腐の水を切り器に盛る ②青ネギをふりかける ③鰹節をふりかける ④ポン酢を垂らして完成
2020.04.05 ひらやま
酒が止まらん!超絶品ユッケもどき! ユッケもどきの作り方 ①玉ねぎをみじん切りにする できるだけ細かくした方が良いです。 ②ニューコンミートと刻んだ玉ねぎをマヨネーズで和える ③皿に中央をくぼませて盛り、卵黄を乗せる ④…
2020.04.05 ひらやま
香ばしさ抜群!納豆もやし炒め! 納豆もやし炒めの作り方 ①もやしを洗う ②納豆をかき混ぜる ③納豆、もやし、シーチキンをごま油で炒める ④皿に盛り、炒りごまと青ネギ、塩をかけて完成
2020.04.05 ひらやま
レンジで簡単!”ツナタママヨ”焼き ツナタママヨ焼きの作り方 ①玉ねぎを小さめにカットする ②カットした玉ねぎをツナ缶に乗せる ③上からマヨネーズをかける ④オーブンレンジで缶ごと焼く ⑤皿に盛っ…
2020.04.04 ひらやま
コスパ最強!もやしナムル! オプションでいりごまがあってもGoodです。 もやしナムルの作り方 ①もやしを洗う ②もやしを耐熱容器に入れ、創味シャンタンDXをまぶす もやしの量によって創味シャンタンの量は変化しますが、も…
2020.04.03 ひらやま
最強のおつまみとは・・・オイルサーディンだ! オイルサーディンの調理方法 ①オイルサーディンの液を1/3ほど出す ※シメを作る際に出した液を使うので、フライパンなどにとっておいてください。 ②おろしニンニクとポッカレモン…
2020.03.28 ひらやま
外出禁止令が発令され、飲食店も続々と休業・短縮営業となる中、一人暮らしの男性の皆様生きていますでしょうか? 今日は自炊ができない・めんどくさい男子のための神の食べ物「冷凍パスタ」を紹介します。 日清の冷凍パスタがマジで神…
スワローズ好きの会社員。毎日のスワローズの試合を無理やりにでもポジティブに振り返ったり、週間MVPや週間新人王などを決定しています。オフシーズンには非公式選手イメージメニューを作ったりもしています。
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